周末捕年鱼、打年糕!吴兴妙西桑农生态园等你来!

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1月6日来湖州吴兴桑农农村生活体验馆,品尝一场来自大山里的鱼汤饭“尝鲜”,和孩子一起骑单车、挖野菜、喂羊、做亲子游戏……

鱼汤饭是过年的前奏。春节前水乡村里起塘,村人聚一起吃鱼汤饭,是传统习俗。如今众乐乐的场景已如老照片褪色到故事里,但鱼汤饭还是小范围地风光着。年年有鱼(余)的美好寓意,寄托了我们对新一年的希望。

鱼汤饭,自然是以刚捕捞起来的鱼为主要食材。雪白滑嫩的鱼丸、外酥里嫩的爆鱼、甘鲜的白鱼、鱼肚鱼籽的稠滑……还有鲜香爽口的红烧豁水,糯滑不腻的肚档,真的都是极其出彩的舌尖上的美味。

妙西的鱼汤饭,还有山羊为伴,鱼羊为鲜,所以又叫“尝鲜饭”。但湖州桑农农村生活体验馆自己栽种的绿色生态蔬菜,加上妙西的土猪、山里的山鲜竹笋、菌菇、菜蔬等,真的是一场过年前的美食饕鬄、味蕾盛会。

活动名称妙西第二届桑农鱼汤文化节暨“青创农场”启动仪式

——捕年鱼、打年糕、品米酒 年年有余年年高

主办方
吴兴区旅游发展委员会、共青团吴兴区委、吴兴区农林发展局、吴兴区慈善总会、西塞山旅游度假区管理委员会

协办方
吴兴农村商业银行、湖州太平洋保险、南西街置业湖州服务中心

承办方湖州桑农生态农业有限公司、湖州妙西旅游开发有限公司

活动时间2018年1月6日
活动地点吴兴区妙西镇石山村管村泥桥头

报名联系电话徐培英 18957287079(微信同号)

徐敏 13564187980(微信同号)

活动安排
10:01-10:27 现场签到

10:28-10:40 嘉宾致辞

10:41-10:45 旱船表演

10:46-12:00 农具农产品展示、趣味活动项目(喂山羊、品米酒、打年糕、踩高跷等)、观赏参与捕鱼

12:00-13:30 乡村年味鱼汤饭

13:31-14:30 参观农场

14:31-15:00 领取礼品散场

吴兴桑农生态园简介:

总面积1140亩,位处湖州妙西镇石山村,是通往上海、杭州、南京的黄金交叉点,交通便捷,地理位置优越。气候特点是:季风显著,四季分明;雨热同季,降水充沛;光温同步,日照较少;气候温和,空气湿润;地形起伏高差大,垂直气候较明显。因自然环境优美,荣获“浙江省无公害基地”、 浙江省“五水共治”青年林公益项目基地、湖州市级特色农业精品园等荣誉称号。

图文来源:西塞山旅游