余杭乾皇湾农庄,看美景、享美食、住民宿

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眼看春节马上就要来啦,乾皇湾特别推出了许多特色年味,一桌富有浓浓山里气息的美味,诚邀你和家人一起品尝。

最近的乾皇湾到处弥漫着香味,房前屋后挂满了各种老板朱大哥亲手制作的年货,酱鸭、腌肉、腌鹅、猪鼻冲……

每一样都是饭桌上让人看了会“哇”一声的硬菜哦!

酱鸭优惠价:120元1只

比起盐水鸭、板鸭,可能更多的人爱吃酱鸭,因为酱鸭风味更浓郁、更入味。

说起乾皇湾酱鸭的配方,朱大哥又打开了话匣子:“这个酱鸭的配方是我专门从一家饭店大厨那里寻访来的,它家的酱鸭人气很旺的。现在这家饭店已经换了老板,要再想吃到这个味道,难啦,所以我特地去把秘方要来了。”

腌肉优惠价:38元1斤

腌肉都是由本猪肉制作而成的,腌、晒、熏……纯正的原材料、原生态的工序、自然风的吹晾,匠心制作,让你吃得放心。

猪头优惠价:200元1个

腌制这个猪头起码要花费半个月以上的时间。吃猪头是一个传统的习俗,农历二月二日,龙抬头,大仓满、小仓流。民间习俗春龙节来到,家家户户吃猪头等各种食物,以示吉庆。

猪鼻冲优惠价:50元1个(15个以上40元1个)

猪鼻冲,是整个猪头上最精华的部分,爱吃的人非常多。爱吃猪鼻冲的小伙伴,可以说是吃货里的行家了。乾皇湾的猪鼻冲香糯浓醇,咸甜适度,肥而不腻,吃起来很有嚼劲。朱大哥说,猪鼻冲是乾皇湾的销量冠军,是所有年货里卖得最好的。猪鼻冲单买的话是50元一个,要是一次性买够15个以上,还可以享受优惠价40块一个。

猪鼻冲只要上锅蒸蒸就非常香了,即是是厨艺不佳的小伙伴也能轻松get√到这道美味。听说小酒+猪鼻冲可是最佳搭配哦,喜欢喝上一口的你,一定不能错过~

可能细心的你也发现了,乾皇湾的小木屋周围多了好多木材,这些木材可大有用途哦!腌好以后的猪鼻冲还要经过一道熏制的工序,这些木材就是用来生火的。除了熏制年货,火盆在冬日里还可以用来取暖。想象一下,三五好友在农家小院里围着火盆聊聊天,喝喝茶,这绝对是城市里感受不到的生活。

这些年货都可以快递,朱大哥说了,买得量多的小伙伴可以包邮哦!

乾皇湾老板娘的厨艺也是杠杆的,让人吃了一次惦记下一次。想着这些年货经过她的精心烹制,变成一道道可口的佳肴,光是想想口水都要留下来了!除了这些年味,小编还要给大家强烈推荐雪菜冬笋野黑鱼,口感非常鲜哦~




都说现在城市里的年味不浓了,要感受年的气氛,还是得到山里去。在这里你可以感受到最淳朴的民风,可以在狗年伊始到径山寺祈福,可以把酒当歌共畅人生乐事,共享融融的天伦之乐。


▲乾皇湾附近的小溪

▲四岭水库

▲九连发卡弯

▲同安寺

▲径山寺

地址:余杭区径山镇四岭村11组乾皇村4号

电话:13968092128

来吧,带上家人来径山,看美景、享美食、住民宿,今年的团圆饭,就选在乾皇湾吧!